AIZU e o melhor restaurante japonês que eu já fui ;)
16.Mar

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Se tem uma coisa que gosto de falar é de comida ! Nhammmmm

Semana passada eu fui conhecer o Aizui, um restaurante especializado em culinária japonesa com um toque contemporâneo. Quem me acompanha no SNAP já sabe (me adiciona lá – kerougaspar), AMEI MUITO! Posso dizer que foi o restaurante japonês melhor da minha vida!!! Ele fica no Bairro São Francisco, Pertinho da praça do Gaucho (Quem é aqui de Curitiba conhece bem)

Primeiramente o que me chamou atenção é a estética do restaurante que é todo descoladinho e diferente do tradicional restaurante japonês. Mesas em tora de madeira rústica e poltronas de veludo roxo deixam o ar de restaurante intimista. Outra coisa que eu curti também é que os pratos são todos muito bonitos, com uma apresentação impecável e alguns bem diferente do que eu já provei por aí em outros restaurantes japoneses.

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Para começar minhas escolhas foram Robata (tradicional especinho japonês) de aspargos com bacon, e uma robata de vieiras. Sashimi de salmão trufado (de morrer de amores!). Depois provamos o duo de lula e polvo trufado (amo trufa já deu pra perceber né?) e depois ainda tempurá de camarão e sashimi de polvo. Será que sai rolando de tanto comer?

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Mas o cardápio é todo maravilhoso e eu como uma amante da comida japonesa tive vontade de provar tudo. O garçom que nos atendeu (por sinal ótimo atendimento) explicou que os pratos levam ingredientes de outras culinárias, como a italiana e a francesa e são misturados aos pratos tradicionais japonês como o foie gras, azeite trufados, pimenta coreana e outros temperos entram numa grande variedade de pratos. Ele explicou também que na verdade comer comida japonesa precisa ser praticamente um ritual, onde você faz com calma, saboreia, reúne família ou amigo. Ritual que muitas vezes fazemos errado aqui no Brasil. Não se corta ou morde sushis e sashimis, e o shoyu não serve para inundar o arroz, e sim para molhar o peixe, APENAS dar uma pincelada sabe? Nada de deixar o Sushi boiando no potinho com shoyo kkkk

Enfim, um restaurante impecável! Seja ele pelo peixe fresquíssimi, pela riqueza de sabores e cardápio, pela apresentação linda dos pratos, pelo atendimento onde o garçom explicou exatamente o que era cada prato. Recomendo de olhos fechados! Sei que o valor não é assim tão em conta, mas vale o preço. Quem tal conhecer em uma data comemorativa?

 

Rua Senador Xavier da Silva, 19 , São Francisco

(41) 3043-0420 / 3043-0421.

Segunda-feira das 19h às 23h. De terça-feira a sábado, das 11h30 às 14h e das 19h às 23h.

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Café da manhã saudável em Curitiba
07.Mar

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Diquinha mara para quem é aqui de Curitiba e queria opções saudáveis e deliciosas para o café da manhã…

 A gente sabe que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. É ela que dará disposição, ou não, para encarar a agenda lotada de compromissos, seja de trabalho ou lazer. E genteeeee quem não ama um bom café da manhã de hotel? Eu sou apaixonada! Preocupada com a saúde de seus hóspedes e clientes, o Radisson Hotel Curitiba reformulou o cardápio do café da manhã e incluiu mais de 20 opções saudáveis para começar bem o dia. O intuito é de incentivar a boa alimentação e qualidade de vida. E o menu privilegia desde quem faz uma dieta rica em proteínas, suplementos, até as mais restritivas.

 Da cozinha show, são preparados: omeletes de claras, crepioca , tapioca do sabor desejado. No buffet, é possível encontrar batata doce e aipim cozido – ambos carboidratos de baixo índice glicêmico. Nos pães, a novidade é o pão francês sem lactose, pães de forma multigrãos e integrais. Nos cereais, farináceos e oleaginosas estão granola, chia, linhaça, farinha de banana verde, aveia, castanhas diversas e nozes. Nos produtos light e diet, geleias, gelatinas, queijos, frios, leites – inclusive sem lactose. Além disso, é possível encontrar no buffet seis opções de sucos sem adição de açúcar, sendo uma opção detox; ovos cozidos; frutas frescas ou secas e iogurtes. Que delícia gente!!!

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Mas as maiores atrações do novo cardápio é a pasta de amendoim sem lactose e açúcar, que pode ser aproveitada com torrada integral ou misturada na banana; o Whey Protein – este a equipe do restaurante bate na hora com os insumos desejados (inclusive água de coco e frutas congeladas), e o muffin e bolo Dukan – para quem segue a dieta restritiva do médico nutrólogo francês que dá nome ao regime.

 Além das sugestões saudáveis, o buffet também possui diversas opções de pães, bolos, quiches,  geleias, cafés com ou sem cafeína.

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O café da manhã do Radisson Hotel Curitiba é aberto ao público e funciona de segunda a sexta-feira, das 6h às 10h30, e finais de semana e feriados das 6h às 11h. O valor por pessoa é de R$42 + 10% de taxa de serviço. Acho perfeito para aquele sábado preguiça tomar um cafezão da manhã completo, mas sem sair da dieta. Tantas opções deliciosas e dá pra comer sem peso na consciência 😉

Radisson Hotel Curitiba
Endereço: Av. Sete de Setembro – 5190, Batel

Informações e reservas: (41) 3351-2222
Estacionamento: Valet conveniado

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Sua vez com livros e cafés
09.Nov

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Essa é uma das combinações mais queridinhas que se pode ter, não é?

Eu como livreira particularmente adoro um bom livro , e um delicioso café que podem por longas e aconchegantes horas despertar bem estar, e ainda se estiver em um ambiente simpático e acolhedor melhor ainda!
Curitiba é uma das capitais do Brasil que mais abriga charmosos cafés, e um deles esta localizado no bairro Alto da XV, ele é a Le Mundi livroteca e café, um dos meus preferidos e que agrega essa querida combinação!
A Will proprietária do espaço , após viajar o mundo entre o sobe e desce das aeronaves da sua carreira profissional de 19 anos na TAM, optou com a chegada da maternidade em sua vida , aterrizar nesse fantástico universo dos livros , cafés e outras “cositas mas”!

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Esse ano com nova sede, a poucos metros da original , a livroteca que já era pra lá de charmosa ganhou um pouco mais de espaço e novas parcerias.
Cada cantinho tem sua personalidade, detalhes coloridos e surpreendentes , parte deles disponíveis para venda, e os livros a disposição para leitura e também locação, e para acompanhar possui uma bacana carta de cafés , chás , cervejas artesanais, sucos integrais além de doces e salgados fresquinhos, que não são produzidos no local mas são todos encomendados e servidos com muito amor e carinho!

E isso faz com que não se canse e não queira deixar de frequentar a Le Mundi, a cada visita uma nova experiência e sensação!

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Wilmarise Martins proprietária

Se você é Curitibano corre para lá, se é de fora quando vier anota em seu roteiro de viagem 😉

Fotos : Taciana Trevisan/TREVISART Studio

 Le Mundi café

 Rua Sete de Abril, 1181 -Curitiba – PR, 80040-120

Tel: 3092-2733

facebook.com/lemundilivroteca
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